製品説明
鮭の生ハム(燻製)は、日本海からの自然の寒風で干し上げた、しっとりとした食感が特徴です。塩引鮭をさらに日本海の寒風で干し上げた「鮭の生ハム(熟成)」を燻製したものです。
しっとりとした食感と熟成した鮭の旨味、さらに燻製することで出るふくよかな味わいと香りをお楽しみいただけます。
袋から取り出して、そのままお召し上がりいただけます。
おつまみとして、ビールやウイスキーなどに合わせてお召し上がりください。
また、サラダのトッピングとしてお使いいただいたり、オリーブオイルをかけてカルパッチョなどにしたりと、お料理に合わせてお使いいただけます。
※着色料・保存料等は一切使用しておりません。
■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下)
■賞味期限 : 60日間(弊社出荷日を含む)
■配送方法 : クール宅急便
■原材料 : 鮭(白鮭)、食塩(天日塩)
■原料原産地 : 北海道
※通常は包装せずにお送りしますが、包装をご希望の場合はその旨お申し付け下さい。